Tomar nasce da doação do Castelo de Ceras e seu termo aos Templários por D. Afonso Henriques, fruto dos atos heroicos do Mestre da Ordem dos Templários em Portugal D. Gualdim Pais. Este vinho constitui uma homenagem a Tomar e a esses bravos que contribuíram para a consolidação de Portugal como Nação.
Classificação: Vinho Tinto DOC do Tejo
Tipo: Tinto
Sub região: Tomar
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Castelão
Ano: 2019
Teor Alcoólico : 14,5 % v/v
Vinificação: Desengaço total, curtimenta prolongada com fermentação controlada e longa maceração.
Envelhecimento: Em garrafa a temperaturas controladas, durante 4 meses, antes da sua comercialização.
Analise Sensorial: Amadurecido nas mais nobres terras templárias e elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das castas Touriga Nacional, Cabernet Souvignon e Castelão, este vinho de cor rubi e aroma frutado destaca-se pela sua complexidade e elaboração. Na boca apresenta-se estruturado com volume e ao mesmo tempo aveludado.
Consumo: Deve ser consumido entre os 16ºC-18ºC.
Enologia: Engª Anca Martins
Viticultura: Vítor Martins
Produzido e Engarrafado por: Anca Nicoleta Poiana Martins / Fontinha nº1ª, Casais, 3205-319 Tomar
Este vinho é comercializado em garrafas de 0,75l, em caixa de cartão horizontal de 6 unidades
EAN: 5600207134154
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